Ecouter

La ville d'Antep n'est pas seulement composée de plats délicieux et de richesses archéologiques. Parfois, il est possible d'entendre l'histoire cachée de la ville dans une chanson folklorique, les sons du marteau des artisans ou le gargouillis de l'Euphrate qui entoure la ville.

S'il y a une chose qui est aussi bonne que la nourriture dans toutes les villes de la région Mésopotamienne, c'est bien la musique. Les chants et les chants folkloriques sont des goûts indispensables à la vie culturelle de la ville ainsi que la saveur laissée dans la bouche par un délicieux repas. Parce que les assemblées dans lesquelles la musique est exécutée fournissent l'unité des sentiments, des pensées et de l'esprit parmi les citoyens, et aident également la nouvelle génération à transmettre des éléments culturels tels que la tradition, les coutumes, l'adaptation et les mœurs.

La relation maître-apprenti dans le domaine de la musique dans les assemblées d’amour ajoute de la couleur et de la saveur à la vie dans le domaine de l'artisanat. L'apprenti portera les notes d'une symphonie ancienne dans ses œuvres en tapotant sur le cuivre, comme il l'a appris de son maître, jusqu'au jour où il remettra ces notes à son apprenti.

Il y a aussi des voix venant des anciens, qu'un colporteur décrit avec le cliquetis de ses pierres ou le silence d'un château s'élevant au-dessus de l'eau...

Les Nuits d’Amour de Gaziantep

La musique classique turque ou la musique de maqam a été jouée plutôt que la musique folklorique dans les nuits d’amour, qui ont continué de manière intensive depuis les années 1925 aux années 1970. Bien que l'importance des nuits d’amour dans la culture de la ville se soit affaiblie au fil du temps, il existe encore des endroits où des nuits d’amour traditionnelles ont lieu à Gaziantep aujourd'hui.

Rumkale

Rumkale, une merveille de la nature et de l'homme, construite sur les pentes s'élevant à pic des rives de l'Euphrate, a l'apparence d'une péninsule entourée d'un lac de barrage sur trois côtés. Contemplant la Mésopotamie au-dessus des falaises abruptes sur lesquelles elle a été construite, Rumkale nous raconte ses différentes histoires dans un silence digne.

On dit que Saint Ionannes, l'un des apôtres de Jésus, a écrit une copie de la Bible ici et y a gardé ses manuscrits. En outre, au XIIe siècle, le poète Aziz Nerses a tenu des réunions ici avec les ambassadeurs impériaux pour unir les sectes. Pour ces raisons, Rumkale est une zone considérée comme sacrée pour les Chrétiens et fréquemment visitée.

Le Bazar des Chaudronniers

Le Bazar des Chaudronniers, où les bruits de marteaux ne cessent depuis près de quatre siècles, emmène ses visiteurs dans une autre époque avec ses boutiques couvertes de bois et ses rues pavées. Le bazar est en fait un complexe de bazars où de nombreux maîtres de l'artisanat fabriquent. L'art du chaudronnier, qui donne son nom au bazar, continue son existence aujourd'hui car les objets en cuivre occupent encore une place importante dans la culture de la ville, notamment dans la cuisine. Les articles en cuivre sont un souvenir très populaire pour les touristes ainsi que pour les habitants d'Antep.

Cependant, la magie du Bazar des Chaudronniers ne réside ni dans l'expérience d'achat traditionnelle des touristes ni dans l'éclat du cuivre. La magie est dans les sons du marteau que les maîtres qui ouvrent la boutique du matin frappent habilement le cuivre les uns après les autres pour révéler les œuvres magnifiques. C'est une telle symphonie que ses notes, transmises de maître en apprenti depuis des centaines d'années, sont inspirées d'un cycle sans fin qui passe de l'humain au cuivre et du cuivre à l'humain. Même s'il n'y a pas de chef d’orchestre au milieu, les maîtres du cuivre savent quelles notes appuyer fort et lesquelles adoucir et transforment ce doux matériau de cuivre en une pièce merveilleuse avec leurs traits expérimentés.