Sentir

Pendant que vous vous promenez dans les rues d'Antep, vous pouvez sentir diverses odeurs, mais ce ne sont pas toutes des plats délicieux. Cette ville, qui s'est épanouie dans le sol fertile de la Mésopotamie, cache bien d'autres parfums qui laisseront d'agréables souvenirs en son sein.

A Gaziantep, au printemps et en été, quand il fait chaud, loin de la chaleur et du bruit de la ville, des voyages ruraux en famille et proches sont organisés en famille et proches appelés «Sahre» pour rester seul avec la nature. Après les brochettes d'Antep et les repas pris au grand air lors de ces voyages, l'odeur du café turc cuit dans les braises ou du café Menengiç les entoure. Puis, pendant la conversation, les souvenirs et les histoires anciennes remontent à des temps très très anciens, parfumés de rose et d'ambre.

Le Plateau de Hızır

Situé au sommet des Montagnes d’Amanos, ce plateau promet une beauté naturelle à feuilles persistantes avec des pins, des cèdres, des sapins, des sycomores, des aulnes, des genévriers et des arbres fruitiers. Lorsque les fleurs sauvages et les tulipes des montagnes rejoignent cette beauté, le plateau se transforme en une émeute parfumée de couleurs.

Le Plateau de la Montagne de Sof

Le Plateau de la Montagne de Sof, où vous pouvez contempler le Plateau de Gaziantep d'en haut, attire ceux qui veulent marcher ou camper dans la nature avec son air pur et ses eaux de source curatives.

Le Jardin Botanique

Avec 750 espèces végétales et plus de 30,000 plantes, le Jardin Botanique a été créé en 2009 en tant que centre éducatif. Dans le jardin, où environ 10 concepts végétaux différents sont exposés en sections, il y a des jardins de conception spéciaux appelés Jardin de Roche, Jardin de Plantes à graines ouvertes, Jardin Ottoman, Jardin de Couleur et d’odeur, Jardin de Plante Médicinales et Endémique, Jardin de Zen, Jardin de Rose, Jardin Japonais et Jardin des Plantes Aquatiques. En vous promenant dans ces jardins, vous serez enchanté par les senteurs ainsi que par le festin visuel coloré offert par diverses fleurs.

Le Parc Naturel et l’Etang Biologique de Dülükbaba

Dans la région qui a la particularité d'être l'une des réserves forestières plantées à la main la plus grande de la Türkiye, des sentiers de randonnée et de VTT sont également disponibles en plus de la possibilité de séjourner avec un camping et des caravanes.

Offrant une vue unique sur Gaziantep sous l'odeur et l'ombre de différentes espèces d'arbres telles que le pin rouge, le mélèze, le cyprès, le chêne et l'amande, le parc abrite également l'Ancienne Cité de Dülük, l'une des plus anciennes colonies du monde.

Le Musée d'Histoire des Sciences Islamiques

Le Musée d'Histoire des Sciences Islamiques a été créé à l'origine pour promouvoir les travaux des scientifiques Musulmans qui travaillaient dans les domaines de l'astronomie, de la géographie, de la physique, de la mécanique, de la chimie et des sciences médicales. Le musée, qui contient de nombreuses premières et innovations, enrichit les travaux des scientifiques avec des applications interactives et leur permet d'être expliqués avec un design et des contenus différents. Grâce à l'interface tactile de l'unité de chimie, qui est l'une de ces applications, les visiteurs peuvent suivre étape par étape les techniques et processus que les chercheurs utilisent pour les parfums. Grâce au mécanisme développé, les visiteurs qui effectuent ces démarches peuvent entendre physiquement les senteurs de rose, d'ambre et de feu, qui sont les senteurs de l'époque.